Вече разказахме кои са основните видове мастни киселини. Някои от тях са полезни (ненаситените мазнини), други са вредни (транс мазнините), а за трети учените на са достигнали до абсолютен консенсус (наситените). Когато говорим за ненаситени и наситени мастни киселини, нещата звучат малко абстрактно. В ежедневието си приготвяме храна с масла, съдържащи тези мастни киселини. Как…
Министърът на земеделието Десислава Танева връчи приз на Папас Олио АД по време на церемония за наградите Златна мартеница 2016 г. Компания ни бе отличена за сериозни успехи при производство и налагане на български продукти на вътрешния и международни пазари. Събитието се организира от Съюз „Произведено в България“ и през годините се превръща в символ…
Папас Олио АД е един от операторите, получили удостоверения от БАБХ за прилагане на браншови стандарт – БС 01/2016 и получили официално разрешение за ползване на логото на стандарта. Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България разработи и внедри браншови стандарт за бутилирано рафинирано слънчогледово масло БС 01/2016, с който се гарантира…